thomas de Ketoptimal User Review
( votes)Brownies Céto Sans Sucre : La Meilleure Recette
Profitez de brownies sans sucre pour suivre votre régime tout en vous faisant plaisir !
Portions: 12 brownies
Calories: 180kcal
Equipment
- Moule
- Four
- Batteur électrique
Ingrédients
- 170 g beurre
- 65 g chocolat kéto
- 30 g poudre de cacao non-sucrée
- 1/2 c. à café levure chimique
- 3 gros oeufs
- 100 g édulcorant en poudre de votre choix
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et mettez du papier cuisson dans un moule.
- Ajoutez tous vos ingrédient secs dans un bol et mélangez bien.
- Mettez le beurre et la moitié du chocolat dans une casserole et faites fondre à petit feu.
- Dans un autre bol, battez vos oeufs jusqu'à ce que les blancs soient un peu montés et que les jaunes et les blancs soient bien incorporés ensemble.
- Ajoutez lentement le chocolat dans les oeufs et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Ajoutez l'autre moitié du chocolat cassé en petits morceaux, et incorporez-les délicatement.
- Ajoutez ensuite vos ingrédients secs. Ajoutez l'autre moitié du chocolat cassé en petits morceaux, et incorporez-les délicatement.
- Versez la pâte dans le moule et laissez cuire 14-16 minutes.
- Une fois les brownies cuits, sortez-les du four et laissez reposer 20 min.
Notes
Profitez de cette recette le plus longtemps possible ! les brownies peuvent se conserver à température ambiante dans une boîte ou recouverts avec de l’alu jusqu’à 3 jours !
Les plus gourmands peuvent ajouter des noix (macadamia, cajou, etc.)
