thomas de Ketoptimal User Review
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Gaufre Keto Sans Sucre ! La meilleure recette
Des gaufres super moelleuse qui sont si bonnes que vous ne vous diriez jamais qu'elles sont keto ! Parfaites pour un petit goûter, elles sont très pauvres en calories.
Portions: 4 Gaufres Belges
Calories: 293kcal
Equipment
- Blender ou mixer
- Gaufrier
Ingrédients
- 4 gros oeufs
- 110 grammes Mascarpone ou fromage frais
- 65 grammes Farine d'amande
- 2 c. à soupe Beurre fondu ou huile de coco
- 1 c. à café extrait de vanille
- 1 c. à soupe Erythritol ou autre édulcorant
- 1 c. à café Levure chimique
- Sirop d'érable Keto (Optionnel)
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans le mixer et mixez pendant environ 1 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- Graissez votre moule à gaufres avec du beurre ou du spray de cuisson et mettez le à chauffer. Versez la pâte dans le moule.
- Laissez cuire jusqu'à ce que la gaufre soit dorée et croustillante. Répétez le processus jusqu'à ce que votre pâte soit finie, et bon appétit !
Notes
Voici une petite recette de gaufres « sucrées », mais vous pouvez aussi trouver des recettes de gaufres salées (aux oignons, aux poivrons etc.).
