Si vous utilisez de la farine d’amande qui n’est pas extra fine, augmentez la quantité et mettez 1 cuillère à soupe 1/2.Vous pouvez dresser votre dessert avec une feuille de menthe, des petites noix, ou encore en ajoutant de l’édulcorant en poudre sur le dessus ! Vous pouvez profiter de ce fondant sans avoir mauvaise conscience, que ce soit pour le goûter ou pour le dessert !
thomas de Ketoptimal 
